ハンバーグは、肉料理の一種で、正式名称はハンバーグステーキ(Hamburg steak)。 ハンバーグの起源は18世紀頃のドイツ・ハンブルクでのタルタルステーキとされ、名前の由来もハンブルクが転訛してハンバーグとな … 続きを読む →

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